به گزارش پایگاه خبری درگز آنلاین؛مدیر جهاد کشاورزی شهرستان درگز گفت: برداشت زعفران از 285هکتار اراضی کشاورزی در شهرستان درگزآغاز شد. پیش بینی می‌شود امسال کشاورزان بیش از 228هزار کیلوگرم زعفران‌تر برداشت کنند.

اکبر یونسی ادامه داد: برداشت زعفران در شهرستان درگز تا پایان آذرماه ادامه دارد و به ازای هر هکتار زعفران زمینه اشتغال ۱۳۰ نفر نیز فراهم شده است. مدیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: با توجه به میزان عملکرد خوب زعفران پیش بینی میشود در پایان 800 کیلوگرم زعفران خشک جمع آوری و روانه بازار شود. زعفران به دلیل داشتن بهره وری اقتصادی بالا ، مصرف کم آب ، اشتغال زایی ، ..ترویج یافته است.

وی با اشاره به اینکه برداشت زعفران اواخر آذر به پایان می‌رسد، اظهار کرد: با توجه به موج سرما، بارندگی و یخبندان بویژه درشهرستان عمده زعفران کاری، امکان کاهش کیفیت بخشی از گل‌های زعفران وجود دارد، به همین خاطر تا پایان فصل برداشت نمی‌توان آمار دقیقی از تولید اعلام کرد.

وی افزود: باران خوردگی و یخ زدگی گل‌های زعفران بدان معنا نیست که آن‌ها باید دور ریخته شوند، بلکه به سبب کیفیت پایین صرفه اقتصادی ندارند. یونسی ادامه داد: با توجه به آنکه فصل برداشت تازه آغاز شده است وهر اتفاقی مانند باران، سرما و … در کیفیت برداشت موثر است هنوز آمار دقیقی از میزان برداشت نمی توان داد.